From farm to fork : la stratégie européenne pour un système alimentaire durable
From farm to fork est la stratégie de l’Union européenne pour transformer le système alimentaire. Sa mise en œuvre impacte directement le secteur agricole, qui doit s’adapter à de nouvelles exigences telles que la réduction des phytosanitaires, une production plus sûre et traçable, et une chaîne alimentaire à plus faible impact environnemental. La transition implique non seulement de changer les produits, mais aussi de repenser l’ensemble du modèle productif européen.
Qu’est-ce que From farm to fork ? Un nouveau cadre pour la production alimentaire
L’expression From farm to fork, de la ferme au consommateur, définit une approche stratégique de l’Union européenne pour construire un système alimentaire plus juste, plus sain et plus durable. Elle concerne tous les acteurs impliqués dans la chaîne alimentaire, des agriculteurs et distributeurs aux transformateurs, détaillants et consommateurs.
Présentée en mai 2020 dans le cadre du Pacte vert européen, cette stratégie établit un nouveau modèle commun pour les 27 États membres de l’UE. Son objectif est de transformer le système agroalimentaire européen avant 2030, en intégrant des aspects environnementaux, climatiques et de santé publique, sans négliger la productivité ni la compétitivité du secteur.
Parmi ses grands objectifs figurent :
Réduire l’empreinte environnementale du système alimentaire européen.
Promouvoir des régimes alimentaires plus sains et plus durables.
Garantir l’accès à une alimentation sûre, nutritive et abordable.
Encourager des modèles de production et de distribution moins gourmands en ressources.
Renforcer la résilience du système face à des crises telles que le changement climatique ou la volatilité des marchés.
From farm to fork est mise en œuvre à travers de nouvelles réglementations, des aides conditionnées à des pratiques durables et une feuille de route avec des objectifs mesurables déjà en cours. Sa portée ne se limite pas à l’agriculture : elle redéfinit aussi l’industrie alimentaire, la distribution et la consommation.
Objectifs clés de la stratégie From farm to fork
Réduction des phytosanitaires en agriculture
L’un des piliers fondamentaux de cette stratégie est la réduction de 50 % de l’utilisation des produits phytosanitaires chimiques d’ici 2030. L’objectif est de protéger la biodiversité, améliorer la santé des sols et réduire la présence de résidus dans les aliments.
Chez Altinco, cette transition est déjà une réalité. Avec la gamme Plant Guards, nous développons des solutions comme Altinco Grinward®, un insecticide de contact autorisé en agriculture biologique, qui prouve qu’il est possible de protéger les cultures sans laisser de résidus et sans compromettre l’efficacité au champ.
Système alimentaire durable
Construire un système alimentaire durable implique une transformation intégrale du système : production, transport, transformation et consommation. On y promeut l’efficacité dans l’utilisation des ressources, la réduction du gaspillage alimentaire et une traçabilité complète.
Avec des formulations conçues selon la formule Altinco Exact Nature®, nos solutions garantissent efficacité, respect de l’environnement et traçabilité, conformément au nouveau modèle européen.
Renforcer la production alimentaire européenne grâce à
From farm to fork stimule également une agriculture plus autonome et résiliente, moins dépendante des intrants externes. Dans ce contexte, Altinco apporte des solutions agronomiques qui favorisent la diversification des cultures, le respect de la faune auxiliaire et une production sans résidus, autant d’éléments clés pour garantir la sécurité alimentaire européenne.
From farm to fork et l’impact sur le secteur agricole
La mise en œuvre de From farm to fork exige une transformation profonde du secteur agricole. Il ne s’agit pas seulement d’adapter les traitements ou les produits, mais de repenser le modèle agronomique européen et d’aligner productivité et durabilité.
Cette évolution génère également de nouvelles demandes dans le secteur : des formulations sans résidus, des traitements respectueux de la faune auxiliaire et des solutions compatibles avec les stratégies de lutte intégrée. Dans ce contexte, de plus en plus de distributeurs et de producteurs recherchent des alternatives naturelles qui respectent non seulement la réglementation européenne, mais qui maintiennent aussi leur efficacité sur le terrain.
Les solutions Altinco pour un modèle agricole plus exigeant
Pour ceux qui travaillent sur le terrain, cette stratégie impose des défis tels que réduire les intrants traditionnels, démontrer la traçabilité de leurs pratiques ou introduire des solutions innovantes sans résidus. Elle conditionne aussi l’accès aux aides européennes et aux certifications, de plus en plus liées à des indicateurs de durabilité.
Pour les distributeurs, cette évolution ouvre une voie de spécialisation : proposer des produits conformes à la réglementation n’est pas seulement une obligation légale, c’est aussi une opportunité de se différencier.
« Altinco propose des solutions efficaces et durables qui permettent aux producteurs de fruits et légumes de continuer à produire avec confiance. Notre expérience, avec des distributeurs dans plus de 21 pays, prouve qu’il est possible d’avancer efficacement vers les objectifs de From farm to fork. » — Maite Prats, Coordinatrice R&D.
Notre gamme Plant Guards protège la culture des menaces extérieures, tandis que Plant Boosters la renforce de l’intérieur. Les deux gammes sont conçues pour répondre aux exigences de From farm to fork sans compromettre la productivité ni la rentabilité.
From farm to fork : un modèle agricole plein d’opportunités
Dans un contexte réglementaire de plus en plus exigeant, From farm to fork peut être perçu comme une pression, mais c’est aussi une grande opportunité de moderniser le secteur. S’adapter à cette stratégie permet non seulement de se conformer à la réglementation, mais aussi de devenir acteur d’une nouvelle manière de produire en Europe.
Le secteur agricole européen est à un tournant. Ceux qui sauront s’adapter, innover et mettre en œuvre des pratiques alignées avec cette stratégie ne feront pas que se conformer aux normes : ils en seront les protagonistes.
Engagés pour un système alimentaire prêt pour l’avenir
Chez Altinco, nous formulons depuis plus de trente ans des solutions naturelles et sans résidus qui permettent aux agriculteurs et distributeurs de faire face à ces défis sans sacrifier la productivité. Cette trajectoire nous a appris que s’anticiper n’est pas un avantage, mais une nécessité dans un secteur toujours plus réglementé et exigeant.
La stratégie From farm to fork confirme un changement de cap que nous avons déjà entrepris : une agriculture plus durable, traçable et connectée au bien-être des personnes et de la planète.
En tant que formulateurs de solutions singulières, nous continuons à avancer avec le secteur pour concevoir un système alimentaire prêt pour l’avenir.
Transformer le système alimentaire n’est pas seulement un objectif, et qu’en tant que membre de Cerestia by Matholding, c’est une véritable opportunité de concevoir un avenir plus fertile, plus sûr et plus durable pour tous. Altinco fait partie de Cerestia, une alliance de solutions intégrées, durables et innovantes qui réunit différents acteurs du secteur pour faire avancer une agriculture plus efficace et mieux alignée avec les défis actuels. Cette collaboration renforce notre engagement envers une production agricole plus préparée, plus durable et plus sûre pour tous.
